料理

今の時期、さびき釣りやアジング、一本釣りで大量につれる鯵。私も、夕方、毎日のように釣りに行っています。鯵釣りの釣果しかし、大量の鯵を持って帰っても、魚の調理後の内臓などの処理が大変。特に、この時期は腐りやすいので冷凍庫や冷蔵庫でゴミの日まで...